心臟病的肇因很多，其中至少有兩項危險因子──高血壓和膽固醇過高──可以藉由補充鈣質而降低，因為鈣對脂肪和膽固醇具有調節作用。
鈣在腸道中會跟飽和脂肪結合，形成人體無法吸收的化合物。一項研究指出，每天讓一組受試人員從強化營養的食物中攝取1,000 mg的鈣，另外再服用1,000 mg的補鈣劑，結果這些人排洩出的飽和脂肪比另一組鈣攝取量低的受試人員要多兩倍，而且低密度脂蛋白（LDL，不好的膽固醇）減少了11%。
高血壓如果不加以控制的話，會增加罹患心臟病、腎衰竭和中風的機率。高血壓的成因十分複雜，除了遺傳因素和繼發性高血壓（secondary high blood pressure）之外，形成高血壓的原因大多不明。
高血壓病例中有90%屬原發性高血壓，以血壓升高為主要臨床症狀，早期沒有明顯的症狀，少數人有頭痛、頭暈、心悸、四肢麻木等現象，晚期會引起心、腦、腎等器官的病變。另外10%則是由於某些疾病引起的繼發性高血壓，會引發高血壓的疾病主要是腎臟疾病、心血管疾病、內分泌疾病及顱腦疾病。
一般來說，美國人的血壓隨年齡平穩地升高，男性比女性容易罹患高血壓，但過了65歲之後，女性罹患高血壓的機率反而比男性高。女性如果體重過重、患有糖尿病、種族為非裔族群或服用避孕藥者，罹患高血壓的機率最高。據美國心臟協會（American
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．你的脾氣告訴你缺乏鈣
雖然人體百分之九十九的鈣質存在於骨骼及牙齒中，鈣質缺乏時，神經與柔軟組織
所出現的症狀卻令人難以忍受。 例如，鈣質有助於神經刺激的傳達，當鈣質不足時，神
經就會變得緊張，容易鬧彆扭。
鈣質缺乏的人常會失眠，那是神經無法鬆弛的另一種形式。也可能引起肌肉緊張或
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補充足量的鈣
隱形殺手-高血壓
高血壓是心血管疾病的前兆，
心臟病和中風患者在發病之前通常都有高血壓的毛病......
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這一集的恐怖家庭醫學，
要講的是大多數人在減重的過程中，
常常會有的問題，
在減肥、復胖、減肥、復胖當中來來回回，
而減重常使用的方式往往只降低熱量的攝取，
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最近的研究證實，
杏仁及堅果類特色食物不僅不會造成肥胖，
相反地，會使體重減少......
杏仁可以幫助維持健康體重
杏仁不僅好吃，多樣功能，且容易攜帶，還可以在營養方面，為身體帶來許多好處。
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要告訴您，關於某種炸彈的可怕事實!
這種炸彈藏在1千萬個人的肚子裡，
在不知不覺中，漸漸地變大，到最後----
突然就產生了劇痛，
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我們的身體是藉由肌肉的收縮(因用力而呈現緊繃的狀態)與放鬆(不出力而呈現放鬆的狀
態)，在兩者不斷交替的情況下產生了各種的肢體動作。如果一直重複做出某一種動作、
或是以特定部位進行激烈的勞動操練，就有可能為某些肌肉帶來沉重的負擔，進而造成
肌肉疲勞的現象，使肌肉纖維變得彈性疲乏，失去原本該有的韌性與柔軟度。
在正常情況下，人類的脊椎會呈現出自然的S線條。如果腰部的肌肉柔軟度變差，將無
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呼吸方面
呼吸時，除了橫膈膜及肋骨間是最重要的肌肉外，腹部及肚子亦佔著相當重要的地位。
當吸氣時，橫膈膜向下使得胸腔變長，促使腹部器官受壓，腹部肌肉向前凸出並休息。
如果腹部肌肉僵硬緊縮，拉扯到背部末端肌肉，阻擋住橫膈膜向下的功能，胸腔便無法
完全拉長，因而限制了正常呼吸。伸展身體，特別是伸展腹部、背部、肩膀、頸部及臀
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另外一項在日常飲食中，即可充分供應的維生素B，稱為對氨基苯甲酸(PABA)或
維生素Bx。對氨基苯甲酸是最先公認能防止白髮的維生素，缺乏這種維生素，動
物的黑色毛髮就會變得灰白。
毛髮的顏色發生變化時，至少缺乏四種維生素B：即對氨基苯甲酸、生物素、葉酸
及泛酸。一位對這些維生素B作過多年研究的科學家，以黑色的老鼠、銀狐、黑狗
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僵 硬
僵硬是由於關節及肌肉缺乏自然的供給力，或是大血管流動性不佳而引起的。當然，僵
硬並不表示絲毫不能動作，而是指關節或是肌肉的部分僵硬及某種程度的不易彎曲。伸
展運動能夠將這些失去協調的肌肉及關節，恢復正常的功能。
緊張與僵硬
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| 運動場上的較量，除了比運動技巧，人體的肌肉是決定運動員耐力與爆發力的關鍵。肌肉的特質是天生的嗎？藉由後天的訓練，可否彌補先天不足之處？ |
文／楊嘉慧
審稿／台灣師範大學運動科學研究所教授 謝伸裕
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若是維生素B有不足，必須從額外補充健康食品，適度的比例是維持健康的基礎，
在吞下一粒綜合維生素B片劑之前，應先看清楚標示的部分:
如果片劑中含2毫克維生素B1，應該包含等量的維生素B2、B6及葉酸；
大約20倍以上或40毫克菸鹼醯胺、泛酸、對胺基苯甲酸；
500倍或為1000毫克膽鹼及肌醇。維生素B12每天只需要1~3微克便足夠了。
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