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輕食代餐的好夥伴、低熱量飽足無負擔

     學名:洋車前子麩皮纖維(Plantago Ovata)洋車前子(Psyllium)或洋車前種皮(Psyllium husk)的植物,是歐洲地中海區和印度的溫帶地區所栽培出來的。

     形狀及成分:洋車前草莖粗短,葉長橢圓形,種子含有高達87%的纖維素、半纖維、果膠、木質素及藻酸等可溶及不可溶兩類纖維,具有強大的吸水性,遇水約可膨脹約50 倍,故服用時必須多喝水,促使腸內運動順暢。洋車前子種皮粉在印度被用來治療便秘,歐洲各國的藥局則明記它對於便秘、細菌性下痢或腸黏膜炎等症狀,具有緩瀉及吸附劑的效用。

天然食材,低熱量完全不含脂肪及蛋白質

     大量的資料顯示,纖維不僅可以預防腸胃疾病,而且還可以預防一些致命的疾病,研究報告指出,如膳食中缺少纖維質,將增長食物殘渣停留在腸道的時間,而增加致癌因子的生成及其與腸壁黏膜的接觸時間,易引致大腸癌或其他病變的羅患機會,反之,如有適量纖維質存在,可能改變腸內微生物的種類及數目,另因纖維之吸收保水性而降低致癌物或有害物質之濃度,及因促進腸道蠕動,加速其排出,減少與腸壁黏膜接觸的時間,而可預防或降低大腸炎等腸道疾患之羅患率。

  功效:

  一、使腸內細菌正常:促進腸蠕動、幫助排便、減少便秘的發生,促使腹壓正常、改善靜脈異常,還可減少有害菌生成、降低大腸癌的羅患率。

  二、具吸水、保水及膨潤效果:增加排便量,使腸管內壓正常、減少痔瘡、瘜肉的發生。

  三、離子交換作用:藉著對陰離子吸著力,促使有害物質排泄;而其對陽離子的吸著力,則會增加游離子的鈉與鈣的離子之排泄,減少高血壓及尿道結石。

  四、調節養分吸收:服用洋車前種皮粉,除了可增加飽足感,減少食量,進而控制體重之外,亦可減少醣類吸收,調整血糖值、減少飢餓感、強化對糖尿病情的控制。甚至,還有減少中性脂肪的吸收、降低心臟病羅患率的功能。

  五、促進唾液分泌:使口氣清新,並減少齟齒的發生。

  (但一次勿食用太多,否則易造成腸胃脹氣

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